Насіння Чіа — це дрібне овальне насіння іспанської шавлії, що є популярним суперфудом.
Для здоров'я: покращує травлення, підтримує роботу серця (знижує рівень холестерину),зміцнює кістки та допомагає контролювати рівень цукру в крові.
Добова норма: рекомендована порція для дорослої людини — 15 — 30 г (1 — 2 столові ложки).
Застосування: додають у смузі, каші, йогурти, салати або готують «чіа-пудинги», замочуючи насіння в молоці чи соку. Не рекомендується вживати людям зі зниженим тиском, а також з обережністю — вагітним та жінкам, що годують.