|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Зіра (кумін,зера) — це маленьке,коричневе насіння,відоме своїм насиченим, теплим,горіхово-пряним ароматом та гоструватим смаком.
Смак: Гострий,пряний. Аромат: сильний,теплий,пряний,з горіховими,землистими нотками.
Кулінарія: основа для плову, каррі, супів,соусів, маринадів. Чудово поєднується з бараниною, куркою, рибою, свининою, сирами, картоплею, бобовими, овочами.
Медицина: містить ефірні олії, що покращують травлення.